Dottor Giulio Francesco Valeriano

Farmacista laureato in CTF, ho maturato esperienza di analisi chimiche su alimenti presso l’Icqrf di Modena. Diplomato in omeopatia presso l’Associazione Omeopatica Bresciana, conseguo successivamente le certificazioni di naturopata, di operatore olistico di aromaterapia, di operatore di alimentazione olistica. La passione per il settore alimentare mi ha spinto a seguire diversi corsi mooc di: nutrizione, alimentazione e produzione alimentare in lingua spagnola. Presso il CraApi di Bogna seguo un corso di analisi sensoriale di primo livello e con la condotta bresciana di Slow Food il master “il mondo della birra”. Oriento la mia formazione ecm verso il settore alimentare-nutrizionale. Collaboro con alcune riviste come redattore di articoli divulgativi e sono socio di AFD (associazione farmacisti divulgatori) e AFEN (associazione farmacisti esperti in nutrizione). Ho ideato e gestisco la pagina Facebook “Erbe, spezie e piante medicinali”. Sono appassionato di medicina popolare e cerco di recuperare dalla memoria di anziani e contadini del mio paese l’uso tradizionale delle piante spontanee.